http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/ En blogg tillhörande en utbränd japanolog och tecknare. Mon, 06 Sep 2010 17:20:35 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-1871 Andreas Mon, 15 Feb 2010 16:39:37 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-1871 Hoppas du inte blir besviken. :) Hoppas du inte blir besviken.

]]> http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-1870 Magnus Mon, 15 Feb 2010 15:17:56 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-1870 Har nu inhandlat en lindt 90% o ska snart avnjuta den med en kopp kaffe. Är också ett stort fan av lindt 85% så jag har stora förväntningar. :) Har nu inhandlat en lindt 90% o ska snart avnjuta den med en kopp kaffe. Är också ett stort fan av lindt 85% så jag har stora förväntningar.

]]> http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-49 Andreas Thu, 19 Feb 2009 12:50:22 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-49 Hehe, nej, jag tycker mig minnas att det mest kändes som att sitta och knapra på en torr böna. >.< Hehe, nej, jag tycker mig minnas att det mest kändes som att sitta och knapra på en torr böna. >.<

]]> http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-48 nitro2k01 Thu, 19 Feb 2009 12:39:24 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-48 Tja, beskrivningen "nästan smaklös[a] torrhet" om 99% lät ju inte så bra åtminstone. ;) Tja, beskrivningen “nästan smaklös[a] torrhet” om 99% lät ju inte så bra åtminstone.

]]> http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-47 Andreas Thu, 19 Feb 2009 12:28:40 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-47 Det har du rätt i. Jag har en bok om det någonstans... Faktum är att jag ibland gillar en riktigt riktigt bitter choklad också. Hur som helst vet jag inte vilken/vilka bönor Lindt använt i det här fallet, men gott är det. :D Det har du rätt i. Jag har en bok om det någonstans… Faktum är att jag ibland gillar en riktigt riktigt bitter choklad också. Hur som helst vet jag inte vilken/vilka bönor Lindt använt i det här fallet, men gott är det.

]]> http://www.maiburogu.se/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-46 nitro2k01 Thu, 19 Feb 2009 11:46:48 +0000 http://tankarochmer.wordpress.com/2009/02/19/lindt-90-mmm-helt-enkelt-msterligt/#comment-46 Man bör dock icke förglömma att typen av kakao spelar roll också. Jag läste en artikel om detta, men eftersom det var såpass länge sedan jag läste den minns jag inte vad sorterna heter, men av bönorna, som är lite mer bitter i smaken (Vad man kan kalla "industrikakao") används till Marabou-choklad och liknande som ändå ska sötas ihjäl. Denna sort utgör en stor del, kanske 70%, av all odling. Och jag vet naturligtvis inte vilken sammansättning Lindt använder, men det är nog itne omöjligt att de har blandat ut 99%-aren med en del sådan kakao för att folk ändå förväntar sig att 99% ska smaka bittert. Bara en ogrundad teori. :) Man bör dock icke förglömma att typen av kakao spelar roll också. Jag läste en artikel om detta, men eftersom det var såpass länge sedan jag läste den minns jag inte vad sorterna heter, men av bönorna, som är lite mer bitter i smaken (Vad man kan kalla “industrikakao”) används till Marabou-choklad och liknande som ändå ska sötas ihjäl. Denna sort utgör en stor del, kanske 70%, av all odling. Och jag vet naturligtvis inte vilken sammansättning Lindt använder, men det är nog itne omöjligt att de har blandat ut 99%-aren med en del sådan kakao för att folk ändå förväntar sig att 99% ska smaka bittert. Bara en ogrundad teori.

]]>