Tag Archive for 'recension'

Page 4 of 9

Seriously Organic Dark Chocolate Bar with Mint Crisps

Seriously Organic Dark Chocolate Bar with Mint Crisps är en mintchokladkaka med 72% kakaohalt som verkligen överraskar. Den har förvisso en tydlig sötma som skvallrar om ett tydligt sockerinnehåll, men mot detta kontrasterar en trevligt sval mintsmak och en förvånansvärt potent syrlighet. Mycket gott! Det här är ingen choklad som går en obemärkt förbi.

Chokladen är dessutom Fairtrade-certifierad och garanterat organiskt odlad, veganvänlig och glutenfri och innehåller inga genetiskt modifierade råvaror.

Inhandlad på den mycket trevliga ekologisk-/vegetariska butiken goodstore, som jag hittade under mitt senaste Stockholmsbesök.

Divine 70% Dark Chocolate

Divine 70% Dark Chocolate är en rätt så trevlig choklad med lätt blockchokladskaraktär. Krämig och väldigt lättäten, utan nämnvärd bitterhet – om än tämligen lättglömd. Det fina i kråksången är att den här chokladen är Fairtrade-certifierad, tillverkad av kakaobönor från ett bondekooperativ i Ghana.

Inhandlad på den mycket trevliga ekologisk-/vegetariska butiken goodstore, som jag hittade under mitt senaste Stockholmsbesök.

Michel Cluizel Grand Noir 85%

Michel Cluizel Grand Noir 85% är den sortens choklad man blir glad av att äta. Mörk och matig men ändå krämig och väldigt lättäten, med en anspråkslös bitterhet som aldrig tränger sig på. Mycket trevlig.

Jag vet inte vad mer jag kan säga. Den är lite dyrare än de flesta chokladkakor jag testat här och återfinns knappast på kvartersbutiken, men får du tag i den kommer du inte att bli besviken. Rekommenderas!

J.D. Gross Ecuador Raspberry

J.D. Gross Ecuador Raspberry är en mycket god 70-procentig choklad med hallonsmak, i samma serie som den knäck/kola-variant jag recenserade häromsistens. Också den här chokladen är alltså mycket god utan att bli för söt, och har ett visst krispigt tuggmotstånd. Den är härligt aromatisk, och de små hallon(puré)bitarna är lagom knapriga och sega.

J.D. Gross Ecuador Raspberry säljs på Lidl, till ett oförskämt lågt pris. Rekommenderas!

J.D. Gross Ecuador Caramel

Den här chokladen är en av mina nya favoriter. Vid en snabb första blick på förpackningen, med dess gyllengula bitar som ligger där bredvid chokladrutorna, är det lätt att anta att chokladen innehåller bitar av aprikos eller någon liknande frukt, men de skall faktiskt föreställa knäck (kola). J.D. Gross Ecuador Caramel är en mycket trevlig upplevelse; smakar betydligt mörkare än dess 70-procentiga kakaohalt föranleder en att tro, och har en trevlig sötma som aldrig blir överväldigande, trots de många och goda bitarna av krossad knäck. Rekommenderas varmt!

J.D. Gross choklad säljs, precis som den tidigare recenserade Arriba Superieur 81% Premium Cocoa, enbart hos Lidl. Fler recensioner av Lidl-choklad följer.

Jacquot Truffles Fantaisie Bitter Classic

Jacquot Truffles Fantaisie Bitter Classic är en standardtryfflarnas medelmåtta – varken dålig eller minnesvärd. Lite bitter, tämligen söt. Kan självklart inte mäta sig med riktiga handgjorda chokladtryfflar, men har ni ett par tjugor över så varför inte.

Inhandlades på Hemköp.

Recension: Ingen tar skit i de lättkränktas land

ingen_tar_skit

Ingen tar skit i de lättkränktas land, av David Eberhard.

OBS: Den här recensionen baseras inte på en hel genomläsning av boken.

Jag gillar verkligen David Eberhard. Mentalskötare i sin ungdom, senare läkare med inriktning på psykiatri, sedan överläkare på den psykiatriska akutmottagningen vid Sankt Görans sjukhus och slutligen överläkare vid Stockholms läns landstings Psykiatri Nordost vid Danderyds sjukhus – Eberhard är uppenbarligen kompetent och besitter mycket kunskap och erfarenhet om människors psykiska hälsa och besvär, och jag respekterar honom högeligen. Hans förra – och första – bok, I trygghetsnarkomanernas land – om Sverige och det nationella paniksyndromet, där han diagnostiserar svenska folket i stort som lidandes av nationellt paniksyndrom, är en av de bästa böcker jag läst.

Med Ingen tar skit i de lättkränktas land framför Eberhard teorin att vi svenskar tycks gå mot att bli överdrivet lättkränkta, och att inte bara våra medier (främst kvällspressen) utan även staten och samhället i stort premierar detta beteende. Dragen känns igen från hans tidigare bok, men den här gången har något gått fruktansvärt fel. Istället för en väl uppbyggd bok med tydlig struktur och med ett engagerande språk, har vi här en tröttsam soppa bestående av idel klagomål…

Eberhard har säkerligen haft en mycket intressant bit samhällskritik i sin hand här, men av någon anledning filades inte den här boken på tills den var helt klar. Boken blir trots – eller kanske precis tack vare – sina många och korta kapitel oerhört ofokuserad, förvirrande och mycket tröttsam med sitt evinnerliga klagande. Den hade behövts skrivas om, fokuserats och finputsas många gånger till. Jag orkade inte ens läsa hälften.

[1½/5]

Betyg: ett komma fem av fem.

Boken kan inhandlas bland annat hos AdLibris.