En blogg tillhörande en utbränd japanolog och tecknare.
Det är så här billig mörk choklad smakar, om du någonsin undrat. Förhållandevis mild och smakfattig. Den smakar dock på intet sätt dåligt, och ibland är faktiskt en sådan här anspråkslös och lättäten choklad helt i sin ordning.
Inköpt på Willys, så klart.
Hur känner du för Willys 72 mörk choklad 72%?
(100%) (0%) (0%) (0%)
Venezuelan 72 Rio Caribe Superior från brittiska Willie’s Cacao är en formidabel kaskad av smak, och med risk att låta som en viss alkoholiserad vinprovare tycker jag mig kunna känna såväl tydliga frukt- som nöttoner. Chokladen smälter också mycket friskt och fräscht i munnen, på något svårbeskrivligt sätt, kanhända på grund av dess innehåll av kubanskt rörsocker. Rekommenderas!
Inhandlades till mig i England av en vän, men går troligtvis att få tag på i välsorterade butiker också i Sverige.
Hur känner du för Venezuelan 72 Rio Caribe Superior?
(0%) (0%) (100%) (0%)
Jag minns för några år sedan när Coca-Cola Vanilla (eller Vanilla Coke som jag tror den kallades här) introducerades på den svenska marknaden; Ahh, jag älskade den läsken! Till min stora glädje hittade jag den härom veckan på en av stadens Ica Supermarket-affärer där man tagit hem några pallar av den på burk, importerad från utlandet någonstans.
Jag vet att den inte nådde några framgångar bland folk i stort (och ingen av mina kompisar tyckte om den) men jag älskade den, och hoppas alltjämt att man skall börja sälja den här igen i stor skala – allra helst i light-variant, då jag skyr sockerläsk som pesten (i det här fallet gör jag dock ett undantag). Jag gillar cola och jag gillar vanilj, och kombinationen är… sexigt god!
Jag hoppas innerligt att fler börjar efterfråga den hos sina lokala handlare. 
Mer info om Vanilla Coke kan hittas på den eminenta sajten Fulcola.
Hur känner du för Coca-Cola Vanilla / Vanilla Coke?
(67%) (0%) (0%) (33%)
J.D. Gross Ecuador Blueberry är precis som hallon- och kolavarianterna i samma serie en mycket god mörk choklad med attraktiv smaksättning. Den här sortens smaksatt choklad kan lätt bli på tok för söt, men så icke i det här fallet; den känns precis lagom mörk.
Med 0,1% blåbärspuré är det lätt att förstå att det mesta av blåbärssmaken är av den artificiella varianten, men det förtar inte att det är en mycket god blåbärschoklad, enligt förpackningen dessutom vegetarianvänlig vilket väl också är positivt.
J.D. Gross choklad kan hittas på Lidl.
Hur känner du för J.D. Gross Ecuador Blueberry?
(100%) (0%) (0%) (0%)
För den som inte testat det kan det säkert låta förvånande, men mörk choklad och lakrits kan faktiskt vara en underbar kombination, vilket exempelvis Chokladfabriken bevisat. Anthon Berg Salmiak Dark Chocolate är dock föga mer än en besvikelse. En lättglömd och meningslös historia. Vad man här bjuds på är en helt ordinär sötsliskig Anthon Berg-choklad med så lite salmiak-/lakritssmak att den dränks i ett hav av socker.
Den här chokladen hade kunnat bli så mycket bättre, mer smakrik och med mer “bett”, men man vågade inte gå hela vägen. Nu erbjuder den knappt ens en skugga av mening, en uddlöst halvhjärtad intention, en förlorad potential.
Hur känner du för Anthon Berg Salmiak Dark Chocolate?
(20%) (20%) (0%) (60%)
Ahh, en sak är säker: hade jag inte varit förkyld för närvarande, och hade jag fortfarande bott i Stockholmsområdet, så hade inte vilda hästar kunnat hålla mig från att besöka den årliga Chokladfestivalen som under veckoslutet som vanligt ägde rum på Nordiska museet.
Saltkaramellchoklad, japanskt te-choklad, citruslakritschoklad, svartvinbärschoklad, lakritschoklad, och så självklart riktigt högkvalitativ ren mörk choklad… Det riktigt vattnas i munnen när jag betänker utbudet.
Svenska Dagbladet rapporterar att intresset för kvalitativ choklad kraftigt ökat i Sverige, och jag tror och hoppas att de har rätt. Några av mina godaste minnen från åren i huvudstaden är relaterade till kvalitetschoklad. Marabou och liknande svenska mjölkchokladproducenter producerar nog fortfarande den stora merparten av den (mjölk- och sockerstinna budget-) choklad som konsumeras ute i stugorna, men personligen hoppas jag innerligt att deras starka ställning skall försvagas framöver. Fler människor förtjänar att få göra sig bekantskap med riktig högkvalitativ choklad, och allt fler upptäcker den också. Om jag får uttrycka mig så elitistiskt. Och det får jag ju. 
Hur känner du för choklad?
(0%) (0%) (0%) (100%)
Montezuma’s 73% Cocoa Very Dark Chocolate är en härligt mustig mörk choklad med en spännande rökt/bränd touch. Kraftigt krämig och med en låg bitterhet. Den här chokladen är olik någon annan choklad jag testat, och passar mycket bra till en kopp grönt te. Tillverkad med organisk kakao från Dominikanska Republiken. Rekommenderas varmt!
Inhandlad på den mycket trevliga ekologisk-/vegetariska butiken goodstore, som jag hittade under mitt senaste Stockholmsbesök.
Hur känner du för "Montezuma’s 73% Cocoa Very Dark Chocolate"?
(0%) (0%) (0%) (0%)
Loading ...
Senaste kommentarerna